Name: 二唐 消光銀 槌目 SG2粉末鋼 三德刀 180 mm 黑胡桃木柄
Brand: 二唐 刃物
SKU: 609e54c2e4b604002932ccb7
Price: 6950.0 TWD
Availability: InStock

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二唐消光銀槌目 SG2粉末鋼三德刀 180 mm 黑胡桃木柄

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關於品牌-二唐

二唐刃物是位於日本青森縣弘前市的製刀廠，有著350年的歷史，在江戶時代為津軽氏製刀，如今已有八代傳承。

其中五代目的「二唐國俊」更是一名受到日本許多榮譽與表揚的著名製刀匠，現在的八代目「吉澤剛」在父親「吉澤俊寿」的協助下，製造蘊藏著八代傳承，工藝極為優秀的廚刀。

關於刀型-三德刀

三德刀的意思是它能有三種用途，有人說是能處理”肉、魚、蔬果”，也有人說是能夠”切片、切丁、切碎”，意謂著三德刀是一把多功能的萬用廚刀，無論是家庭或專業廚師都非常適合。三德刀的尺寸大部分落在160mm至190mm，小巧的尺寸在使用上有非常大的靈活度。

SPEC 商品詳細

種類（Type）	三德刀
刃 (Blade ）	雙刃
全長（Length）	310mm
刃長（Edge）	180mm
重量（Weight）	148g
材質（Material）	SG2
口金（Mouthpiece）	無
柄 (Handle）	黑胡桃木八角

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