Name: 小林圭 SG2 粉末鋼 大馬士革紋 牛刀 210 mm 紫檀八角柄
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Price: 10500.0 TWD
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小林圭 SG2 粉末鋼大馬士革紋牛刀 210 mm 紫檀八角柄

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關於品牌-小林圭

小林圭是一名日本關市的年輕研磨師，曾為關市許多知名刀匠研磨刀具。之後與其父親聯合成立了「小林包丁」品牌，並迅速因其優異的技藝與品質成名。無論是切割度或舒適性，小林包丁的完工度都屬頂級水準。

關於刀型-牛刀

受到西式主廚刀的啟發而產生的日式廚刀，牛刀是一把能夠處理絕大部分廚房作業的萬用廚刀，無論是修切肉類筋膜，片魚取肉，處理各式各樣蔬菜水果，如果你想要一把能夠處理各種食材的多功能萬用刀，牛刀絕對是一個優選。牛刀的尺寸範圍極廣，小至150mm，大至360mm都有。建議考量使用者體型、廚房空間、用途來挑選尺寸，210mm-240mm的尺寸較為推薦。

SPEC 商品詳細

種類（Type）	牛刀
刃 (Blade ）	雙刃
全長（Length）	355mm
刃長（Edge）	210mm
重量（Weight）	138g
材質（Material）	SG2粉末鋼
口金（Mouthpiece）	無
柄 (Handle）	紫檀木八角柄

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