Name: 藤次郎 Tojiro DP PRO 系列 VG10 Petty刀 120 mm F-883
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Price: 1600.0 TWD
Availability: InStock

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藤次郎 Tojiro DP PRO 系列 VG10 Petty刀 120 mm F-883

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關於品牌-藤次郎

日本大廠-藤次郎，位於日本金屬加工技藝精湛的新潟縣燕市，出產的商品皆具備優秀的完工度與切味，再加上DP系列親民的價格，絕對是CP值的首選，非常適合家庭或是初入門日本廚刀的料理人。

關於刀型- Petty刀

中文又稱為蔬果刀/ 水果刀/ 小刀，Petty刀輕巧的刀身讓它很適合用於去除蔬果皮，及細小或精細的切割。你可以拿它來切紅蔥頭、香草、甚至是用於去骨小型肉類。Petty刀的尺寸從75mm到180mm都有。對於不習慣使用較大廚刀的客人，這是一個完美的選擇，而對於已經擁有一支較大尺寸的牛刀的客人，也很推薦搭配上一支Petty刀，利用其靈活性處理較小巧的食材或精細的刀工。

SPEC 商品詳細

種類（Type）	Petty刀
刃 (Blade ）	雙刃
全長（Length）	233mm
刃長（Edge）	120mm
重量（Weight）	73g
材質（Material）	VG10
口金（Mouthpiece）	有
柄 (Handle）	金屬柄

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