Name: 景清 Chromax 牛刀 210 mm 黑胡桃木八角柄
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Price: 5300.0 TWD
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景清 Chromax 牛刀 210 mm 黑胡桃木八角柄

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關於品牌－景清

景清屬於馬場刃物旗下的一個高階品牌，馬場刃物有著超過100年的傳承歷史，品牌理念是「為熱愛料理的人製作真正的好刀」，製作出許多在料理人裡十分熱門的廚刀。

Chromax鋼材屬於半不鏽鋼，使用後刀刃會氧化變色，清洗後請擦乾，勿瀝乾

關於刀型－牛刀

受到西式主廚刀的啟發而產生的日式廚刀，牛刀是一把能夠處理絕大部分廚房做業的萬用廚刀，無論是修切肉類筋膜，片魚取肉，處理各式各樣蔬菜水果，如果你想要一把能夠處理各種食材的多功能萬能刀，牛刀絕對是一個優選。牛刀的尺寸範圍極廣，小至150mm，大到360mm都有。建議考量使用者體型、廚房空間、用途來挑選尺寸，210mm-240mm的尺寸較為推薦。

SPEC 商品詳細

種類（Type）	牛刀
刃 (Blade ）	雙刃
全長（Length）	353mm
實際刃長（Edge）	200mm
重量（Weight）	137g
材質（Material）	Chromax
口金（Mouthpiece）	無
柄 (Handle）	黑胡桃木八角柄

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