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佐治武士黑金大馬士革紋 VG10W 三德刀 180 mm ***刀條*** 附桐木盒 (圖例為「花梨木三銀卷白水牛角八角柄」)

佐治武士黑金大馬士革紋 VG10W 三德刀 180 mm 刀條附桐木盒 (圖例為「花梨木三銀卷白水牛角八角柄」)

Name: 佐治武士 黑金 大馬士革紋 VG10W 三德刀 180 mm ***刀條*** 附桐木盒 (圖例為「花梨木 三銀卷 白水牛角 八角柄」)
SKU: 660a720023df0600178ad549
Price: 8000.0 TWD
Availability: InStock

**此商品是未裝柄的刀條，請顧客至刀柄分類區挑選喜歡的柄，我們將為您裝柄後出貨**

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關於品牌-佐治武士

佐治武士為「佐治打刃物」第三代傳人，同時也是越前市刀匠「タケフナイフビレッジ協同組合」最早期的創立成員之一，作為傳統工藝士的佐治武士不只製作廚刀，也製作許多戶外刀與獵刀。喜歡挑戰與創新的佐治武士，是第一個（或前幾個）製造三色大馬士革紋外觀的廚刀，透過堆疊不鏽鋼、紅銅、黃銅，製作出銀、紅、黃，三色墨流紋路的外觀，美麗得如同藝術品一般。

＊此產品為未裝柄的刀條，請消費者另外加購喜歡之刀柄＊

關於刀型-三德刀

三德刀的意思是它能有三種用途，有人說是能處理”肉、魚、蔬果”，也有人說是能夠”切片、切丁、切碎”，意謂著三德刀是一把多功能的萬用廚刀，無論是家庭或專業廚師都非常適合。三德刀的尺寸大部分落在160mm至190mm，小巧的尺寸在使用上有非常大的靈活度。

SPEC 商品詳細

種類（Type）	三德刀
刃 (Blade ）	雙刃
全長（Length）	319mm (圖例柄)
刃長（Edge）	180mm
重量（Weight）	160g (圖例柄)
材質（Material）	VG10W
口金（Mouthpiece）	無
柄 (Handle）	刀條