Name: 堺孝行 Coreless Damascus 無芯大馬士革鋼 劍型牛刀 190mm
Brand: 堺孝行
SKU: 6087cb84675f5e002c2616ea
Price: 7000.0 TWD
Availability: InStock

你的購物車是空的

${{ (item.variation.media ? item.variation.media.alt_translations : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel }}$ ${{ (item.variation.media ? item.variation.media.alt_translations : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel }}$

{{ childProduct.title_translations | translateModel }}

{{ getChildVariationShorthand(childProduct.child_variation) }}

{{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childProductName }} x {{ selectedChildProduct.quantity || 1 }}

{{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childVariationName }}

{{item.quantity}}x NT$0 {{ item.unit_point }} 點

刪除

${{addonItem.product.cover_media.alt_translations | translateModel}}$

{{addonItem.quantity}}x {{ mainConfig.merchantData.base_currency.alternate_symbol + "0" }}

刪除

堺孝行 Coreless Damascus 無芯大馬士革鋼劍型牛刀 190mm

至2024-12-31T16:00:00.000+00:00截止全店，開業3周年，12月期間全店全品項一律9折

全店，全店商品，滿5000元免運費

全店，寄送中港澳地區，滿5000元折抵100元補貼運費到付

指定商品，購買雙刃刀送配套尺寸 Chop Chop黑色植絨刀套刀夾

查看更多收起內容

NT$7,000

{{shoplineProductReview.avg_score}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{shoplineProductReview.total}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}

{{amazonProductReview.avg_rating}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{amazonProductReview.total_comment_count}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}

一次最大商品購買數量限制為 99999

該數量不適用，請填入有效的數量。

售完

若想購買，請聯絡我們。

商品描述

送貨及付款方式

顧客評價

商品描述

關於品牌-堺孝行

堺孝行是日本堺市「青木刃物製造所」的品牌，雖然堺市傳統以製造單刃廚刀聞名，但旗下擁有眾多匠人的堺孝行品牌推出了非常多種類的優秀廚刀，其精湛的技藝與優秀的品質更是深受世界各國使用者的喜愛，如今堺孝行的商品更已輸出至超過100個國家。

無芯鋼（Coreless Damascus）

以往製作大馬士革鋼的三枚合方式，其大馬士革鋼僅有裝飾作用，真正拿來切割的是鋼芯的材料。而無芯鋼整體是完全由VG10及VG2重覆折疊而成，透過科學技藝達成細膩均勻的晶體結構，這種新式材料根據官方數據，切割力比VG10要高出10%，耐久度提升100%，也能具有美觀的大馬士革紋。

關於刀型-切付牛刀(劍型牛刀)

牛刀是一把多用途的萬用刀，而切付型強化了它處理肉類的能力，也更方便利用刀尖進行精細刀工。切付的刀型源自於傳統單刃的廚刀，如同文化刀一般，切付的刀尖是由刀背開始的筆直斜線收至刀鋒。如果你想找一把多用途廚刀，又想比其他人更有型一點，選這把就對了。

我們建議選擇尺寸210mm-240mm的切付牛刀。

SPEC 商品詳細

種類（Type）	劍型牛刀
刃 (Blade ）	雙刃
全長（Length）	330mm
刃長（Edge）	190mm
重量（Weight）	190g
材質（Material）	VG10+VG2
口金（Mouthpiece）	有
柄 (Handle）	Micarta-西式柄